TARGI EuroGastro

W dniach 18-19 maja 2022 uczniowie technikum żywienia i usług gastronomicznych wraz z opiekunkami Iwoną Kuleszą i Ireną Sajewicz uczestniczyli w Międzynarodowych Targach Branży Gastronomicznej EuroGastro 2022, które odbywały się w Nadarzynie, niedaleko Warszawy.

Młodzież miała okazję zobaczyć największy w Polsce i Europie Środkowo- Wschodniej obiekt targowy, który w ciągu 3 dni zgromadził tysiące odwiedzających oraz setki wystawców z Polski i zagranicy.

Wystawcy uczestniczący w targach prezentowali innowacje z branży gastronomicznej, przedstawiali najnowsze rozwiązania w zakresie technologii i produkcji. Dotyczyły one szerokiego zakresu tj. żywności i napojów w gastronomii, piekarstwa, cukiernictwa, lodziarstwa, produkcji i dystrybucji kawy, wyposażenia zaplecza kuchennego, wyposażenia hoteli, sal restauracyjnych i barów oraz wielu innych elementów.

Uczniowie oglądali pokazy kucharzy i ekspertów oraz uczestniczyli w licznych degustacjach. Mieli możliwość przyjrzeć się stoiskom wystawców, którzy prezentowali najnowsze produkty i rozwiązania na rynku gastronomicznym, zarówno w Polsce, jak i za granicą.

Było to bardzo ciekawe doświadczenie dla młodzieży uczącej się na profilu gastronomicznym. Mamy nadzieję, że udział w takich targach stanie się naszą szkolną tradycją.

Iwona Kulesza